1、养成良好 的饮食习惯
三餐饮食有规则，不暴饮暴食，不大鱼大肉，冷热要平衡，杂精要调配，膳食均衡，荤素调配，不挑食，不偏食，每天食物种类越多越能取得全面丰富的营养素。注意食物多元化，以植物性食物为主，在每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、生果、谷类和豆类应占2/3以上。
2、顺应天然，少吃精加工的食物
不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食物。烤鱼、烤肉时应防止肉质烧焦，直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶然食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜，这些食物中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分化的氨就能够结合变成亚硝氨，这是致使食管癌的重要因素。
3、多吃淀粉类食物
经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎。食物中的淀粉有防止结肠癌和直肠癌的效果，高纤维饮食有能够防止结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发作。
4、多吃蔬菜生果
每天应吃400～600克果蔬，其间绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类生果防癌效果最强。每天要吃五种以上果蔬，且终年坚持，才有继续防癌效果。吃生果的原则为饭前一个小时，饭后两个小时(柿子，香蕉，橘子，西红柿等不适合空腹吃)。
5、戒烟限酒
喝酒致使的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变，可直接致使癌症。喝伤了胃，喝坏了肝，胃癌和肝癌就不远了。经常喝酒还会添加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的风险。即便要喝，也尽量操控不超越二两， 相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒。不要抽烟，或许戒烟。抽烟的人有一半会死于与抽烟有关的疾病，其间很多是癌症。在美国，90%的肺癌是直接由抽烟致使的，别的有3%是因为吸入二手烟形成的。
6、削减红肉摄入量
红肉会添加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的风险。每天吃红肉应少于90g，最好用鱼和家禽替代红肉(即牛、羊、猪肉)。高脂肪饮食能够与前列腺癌、胰腺癌有联系，故要约束高脂饮食，削减动物脂肪的摄入，多以植物油替代。
7、约束盐和调料
约束腌制食物的摄入并操控盐和调料的运用，高盐饮食会添加胃癌的患病率。
8、不吃污染霉变食物
不要食用过期或能够受真菌毒素污染的食物。少吃含黄曲毒素高的食物，如发霉的花生、花生酱、霉变的食物，这些食物具有相当强的致癌性。
9、合理进补来加强免疫力
适当弥补一些进步免疫力的食物如：虫草、人参、蜂王浆、西洋参、灵芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、红枣、大蒜、海藻、香菇、萝卜、蘑菇、纳豆等;多吃具有抗癌效果的食物如红薯、西兰花、胡萝卜、洋葱、蕃茄、甜菜根、黄瓜、甘蓝、柠檬、芽菜、豆类等。